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Es ist eine erstaunliche Erbschaftsgeschichte, die alle zusammenbringt
Es war einmal...
SCHLOSS VINZEL
Es war einmal...
Château de Vinzel ist eine Handlung von heute, die dennoch im 17. Jahrhundert beginnt.
Eine unwahrscheinliche Geschichte, in der sich die Liebesbriefe junger Mädchen aus einem Internat, ein Wortliebhaber und ein Mann, der die Trauben sprechen lassen kann - eine Gabe, die er von seinem Vater und seinem Großvater geerbt hat - begegnen. Es ist eine Geschichte, deren Epilog in einer Woche oder vielleicht in 20 Jahren geschrieben werden wird...
DOMAINE
Ein Terroir, das so viel zu erzählen hat
Wer hätte gedacht, dass eine Mischung aus Kies, Lehm und Kalkstein so viel zu sagen hat? Kurze Einführung: Das Weingut befindet sich auf einem 8,4 ha großen Terroir mit relativ starkem Gefälle. Die Reben fühlen sich auf diesen perfekt ausgerichteten Hängen wohl. Ein Terroir mit subtilen Noten, die die Trauben nähren, hauptsächlich Chasselas, aber auch eine Parzelle Merlot - ein Pionier für die Region. Diese Rebsorten werden sich noch intensiver entfalten, wenn sie in den zum Teil jahrhundertealten Holzgefäßen im Keller des Weinguts eingekellert werden.
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ein Terroir, das so viel zu erzählen hat
der geheime Keller
DAS SCHLOSS
Der geheime Keller

A prioriDas Leben auf dem Weingut verläuft in ruhigen Bahnen. Es ist geprägt von den jährlichen Ernten und den Monaten, in denen der Wein in Eichenfässern reift, alles unter der Leitung eines leidenschaftlichen Dirigenten, dem Önologen Thierry Ciampi. Und doch geht das Gerücht um, dass hinter dieser Fassade ein Geheimnis lauert. Was könnte es sein? In einem versteckten Raum sollen literarische Verkostungen stattfinden? Sie sind noch nicht am Ende Ihrer Überraschungen angelangt...

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DAS SCHLOSS
Der Salon der Wörter

Seit jeher zelebriert das Château de Vinzel die Harmonie von Wort und Wein. Seine berühmten Etiketten, 1936 von André Schenk ausgewählt und inspiriert von Die Neue Französische RevueSeine Werke haben ihm den Spitznamen Gallimard des Chasselas eingebracht. Auf dem Weingut wird diese Liebe zu den Buchstaben weitergeführt. Man trifft sich im Bibliothekssalon, um sich auszutauschen, zu plaudern, sich zu treffen und alle möglichen Erfahrungen zu machen. Ein Ort, um den Wein zum Leben zu erwecken und ihn mit seinen Worten zu erzählen.

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Der, der die Trauben sprechen lässt
VIGNERON
Der, der die Trauben sprechen lässt
Fabien Monachon, Sohn und Enkel der Hüter der Trauben und des Weinguts, besitzt diese Gabe. Er, der 2018 die Zügel des Château de Vinzel übernommen hat, ist der Erbe von vier Generationen, deren Know-how er mit Leidenschaft weiterführt. Eine Expertise, die er an der Seite seines Vaters geschmiedet hat, der vor ihm bei seinem Großvater ausgebildet wurde... Hier drücken die Trauben dieses ganz besondere Terroir aus, und die Kunst der Weinbereitung ist eine Familiengeschichte.
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